De manier waarop wij leven dwingt ons te gaan zoeken naar nieuwe manieren van het verbouwen van gewassen. Steden worden steeds groter en schaarste van grondstoffen is een groeiend probleem. PlantLab, gevestigd in Den Bosch werkt aan manieren om gewassen te verbouwen onder volledig gecontroleerde omstandigheden. Hierdoor het utopie van gewassen die dichtbij de consument worden verbouwd en onafhankelijk zijn van seizoenen, niet te maken hebben met ziekten en plagen en ook nog eens van hoge kwaliteit zijn, een stuk dichterbij.

Door een optimale afstemming van temperatuur, luchtvochtigheid, voeding, licht en CO2 in een afgesloten ruimte, kan de oogst van gewassen verdubbeld worden ten opzichte van het telen van planten in een plantenkas. Deze nieuwe teeltmethode, ‘Urban Horticulture’, is ontwikkeld door Plantlab.