‘Slow food’ maakt ons bewust van de smaak van duurzaam gekweekte producten. Deze manier van koken vraagt om bijpassende gebruiksvoorwerpen. Met de Copper Collection herdefinieerd ontwerper Aldo Bakker dagelijkse dingen als de sauspan en waterkan tot voorwerpen die de gebruiker dwingt tot een traag en bewust gebruik.

Tafelrituelen mondden uit in tot traagheid uitnodigende gebruiksvoorwerpen. Het gebruikte koper zorgt voor een extra smaaksensatie. Zo mooi kan het ‘slow food’ fenomeen eruit zien.